盛安带八人回到盛园,率先给他们安排住处。
她指着左侧的两间屋子,对四个男服务员说道:“两人一间,你们自行安排。床上有被褥衣物,每人一套不许争抢。”
四人恭敬俯身,动作整齐划一:“是,主子。”
他们身量相仿,长相清秀,站在一起很是赏心悦目。
盛安满意地点点头:“从明天起,我会对你们进行培训,时间只有短短五天,你们要好好表现。”
她没说表现不好的后果,四个男服务员却个个绷紧神情,不敢有一丝松懈。
盛安挥挥手,让他们各自回房归置,然后带着剩下的四个姑娘继续往里走。
盛园建造之初,就有专门给下人住的房间,就在西北角靠近马路的一排房子。
其中两间被改造成铺面,给盛家二老和徐成林做馄饨生意,还有六个房间空着。
盛安指着靠边的两间,对四个年龄不等的姑娘说道:“你们也是两人一间,被褥衣物每人一套。”
四个姑娘年纪不等,颜值差异较大,也同四个男服务员一样,动作整齐划一福身:“是,主子。”
盛安的目光一一落在四人的脸上,语气变得严肃:“接下来几天,你们也要接受培训,表现优秀者,我会传授她毕生所学。”
不使出十成功力,怎么能培养出大厨?
不成为大厨,怎么赚钱给她养老?
四个姑娘倏的瞪大眼睛,下意识看向盛安,怀疑自己是不是听错了。
待反应过来,又慌忙低下头,心脏怦怦乱跳,俱是激动不已。
她们不知道主子的具体身份,也不知道主子是做什么的,但是能住得起这么大一座宅子,必定是个有大本事的人。
若是有幸入得主子的眼,习得主子的本领,那她们对主子而是有大用的奴才。
如此不会被轻易发卖,沦落到青楼暗窑那等脏地方去。
盛安没有错过四人的神情变化,语气缓和了几分:“我对你们寄予厚望,你们可不要让我失望。”
四个姑娘争先恐后表决心:“是,主子,奴婢等一定好好表现!”
盛安点点头,转身离开了。
目送主子走远,四个姑娘放松下来,你看看我,我看看你,都从彼此眼里看到浓浓的斗志,心里只有一个想法:
一定要把其他三人狠狠地比下去!
盛安刚踏进小楼,就看到三位长辈都在正堂里坐着,明显是在等她。
不等她开口询问,盛奶奶就主动说道:“安安,我们已经搬过来了,铺子也里里外外收拾妥当,我们商量了一下,打算明天就开门卖馄饨。”
盛爷爷立即附和:“是啊,晚一天开门,就晚一天赚钱,太可惜了。”
徐成林跟着点头:“推车和炉子都是现成的,你爷奶在铺子里卖,我推车去外面摆摊,给咱们铺子宣扬宣扬,让周围的住户都知道。”
这里没有相熟的邻居街坊和朋友,他们一天天闲着根本闲不住,只想尽快开展赚钱大业,为这个小家发光发热。
盛安没想到他们这么着急,想了想问道:“不挑个好日子么?”
盛爷爷摆摆手:“我们三个老家伙是你手把手教出来的,不挑黄道吉日开张也没事。”
盛安汗颜,赶紧给他们打预防针:“这里的住户不算多,恐怕需要经营一段时间,才能将口碑打出去,可能一开始赚不了多少钱。”
徐成林点点头:“就是考虑到这点,我才决定出去摆摊,明湖对面的住户多,那里还有一条集市,以后家里买菜买肉都能去那里。”
今天一大早,三人就出去逛了一圈,对附近的情况算是有个大致了解。
见三位长辈心里有准备,盛安也就不再多:“成,咱们明天就开业。”
第二天一早,小小的馄饨铺开张了。
铺子就在马路边,来往的行人都能看到。
见这么大一座宅子,竟然开了一个馄饨铺,路过的人没有不好奇的,甚至怀疑宅子的主人落魄了才会这么干。
有路人控制不住八卦的心思,想着一碗馄饨花不了几个钱,便饶有兴致的走进铺子四处打量。
见桌椅板凳一应俱全,且收拾的干干净净,路人心里生出几分好感,走到厨房窗口往里看。
见厨房里面也干干净净,有两个老头老太太在忙活,路人就扯着嗓门问道:“馄饨多少钱一碗?”
刚开门就有客人上门,盛爷爷盛奶奶分外高兴。
特别是盛爷爷,他没有招待客人的经验,一时间竟然紧张起来,瞪着客人不知道该怎么回话。
相比之下,跟盛安一起摆过摊的盛奶奶就老练多了,笑容慈和地回应:“大碗八文,小碗六文。”
说着,她状似无意的揭开烟气袅绕的锅盖,顿时一股浓浓的肉香味铺面而来,直冲路人的脑仁。
哇,真香!
路人本来就没吃早饭,闻到这股诱人的香味,肚子立马唱起空城计。
他狠狠地咽了口唾沫,迫不及待地掏出八文钱:“来大碗的。”
盛奶奶:“好嘞,客人稍等,马上就好。”
路人看着香气四溢的肉汤锅底,又忍不住咽了口口水,才转身随便找了个位置坐下,眼巴巴地望着厨房窗口。
不一会儿,一碗鲜香扑鼻的馄饨端上来,盛奶奶指着桌上的瓶瓶罐罐对路人说道:“这些是醋和辣椒,可以随口味添加,不要钱。”
路人大吃一惊:“随便加不要钱?你们不怕有人偷回家么?”
他去别家吃馄饨,可没有这样的待遇,店家肯多加点葱花就不错了。
盛奶奶笑呵呵道:“愿意花钱买馄饨吃的客人,哪会稀罕这点东西。”
路人觉得盛奶奶太天真了,这世上多得是“会过日子”的人。
不过到底不关自己的事,路人也懒得管闲事。
看着碗里一个个皮薄馅大,香气四溢的白胖馄饨,他顿时口水泛滥,抓起勺子舀起一个,随便吹了两下就往嘴里送。
哇,好吃!
路人眼睛一亮,哪里顾得上其它,顾不得烫一个接一个的往嘴里送。
很快,一大碗馄饨连汤带水全进了肚子。
路人满足的打了个饱嗝,看着不剩一滴汤的空碗,他觉得这八文钱花的太值了。
这家新开的馄饨店,味道简直绝了!
等盛奶奶出来收拾碗筷,路人竖起一个大拇指:“老板娘,你家馄饨真不错,下次我还来。”
开业第一天就得到客人的夸赞,盛奶奶开心极了,眼角的皱纹都加深了几分:“多谢惠顾。”
客人一走,盛奶奶就快步回到厨房,从围裙的前兜里掏出八文钱,笑呵呵地展示给盛爷爷看:“咱们小店赚的第一份馄饨钱。”
盛爷爷开心得直搓手:“好,好,客人刚才还夸了,咱们肯定能赚到更多钱!”
两位老人乐得像两个小孩子,仿佛看到了小店红红火火,一天能卖一百碗的火爆场景。
已经走远的路人可不知道,自己一句随意的夸赞,能让两位老人充满自信。
走到半路,他总觉得自己忘记了什么。
突然,他猛一拍脑袋:“草,还没问老太太店铺是怎么来的呢。”
不甘心的回头看了一眼,想了想到底没有回去:“算了算了,那碗馄饨值八文钱,那座宅子的八卦下次再问吧。”
因为好奇而进店的客人不止一个,短短一早上的时间,陆陆续续竟也卖出了十多碗。
虽然远不如盛安摆摊时红火,但是二老非常知足。
眼见过早的时间段过去了,盛爷爷和盛奶奶开始打扫铺子里的卫生。
刚打扫完,徐成林就推着推车回来了,脸上的笑容压都压不住。
看着空荡荡的汤桶和馄饨桶,盛奶奶吃惊不已:“全卖完了?”
徐成林将沉甸甸的钱袋放到桌子上,给自己倒了一大碗水,一口气喝光才兴奋地回道:“卖完了!摆摊的地方人多,生意好着呢。”
活到这把年纪,今日也是徐成林第一次摆摊做生意。
不过他曾在外闯荡多年,又是外放性格,很会给自己招揽生意。
这不,带出去的三百来个馄饨,就这样被他卖光了,远比铺子里卖得好。
三人锁上铺子的门,兴高采烈地回到小楼,迫不及待的要找盛安分享今日的成果。
只是盛安正在前院给四个男服务员做培训,主要是指导他们接待客人的规矩礼仪和相关话术。
“……要时时牢记自己的身份,无论客人多么好说话,都不能在客人面前失礼。同样的,无论客人多么难缠,都不能对客人无礼……出现问题自己无法处理,就要及时上报。”
四人听得十分认真,一个个默默往心里记。
“当然,面对客人的无礼要求,你们也要委婉拒绝。若是有客人对你们动手动脚,一定要第一时间出声制止,不能让他们得寸进尺。”
这番话说得太直白,四个男服务员面面相觑,更多的是不解。
都是十七八岁的大小伙子,客人怎么会对他们动手动脚?
盛安一眼看穿四人的想法,轻咳一声继续道:“青州城就有南风馆,里面是做什么的,我不说你们也能猜到。”
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