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第11章 沈冬冬牌迷你小猎刀
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拜托,那热敏电阻是谁都能当的吗?至少她不行,她有时候连自己发没发烧都摸不出来。

对温度唯一敏感的时候,就是炒菜了——煤气灶一开,她就是主宰。

虽然那段时光很累,体力上的劳动确实跟脑力劳动不同,但这是她自己选择的道路,重来一遍也不会有改变。

而且,现在想想还蛮威风。

趁着原地休息的时间,孟柚利用“动物之友”徽章,选择召唤【兔子】。

白光一闪,孟柚面前就出现了一位长着兔耳朵和兔尾巴的女士,她双手拿着一个托盘,托盘上放着已经被处理好的生兔子肉。

目测有两只兔子的量。

孟柚和宋仕旅对视一眼,后者赶紧接过装满肉的托盘,道了句谢。

下一秒,兔子女士消失了。

宋仕旅知道孟柚有个灶,他把托盘往灶台上一搁:“我是不是要重新介绍一下自己。”

孟柚:“?”

宋仕旅摇头叹气:“我也想提升一下在你面前的核心竞争力,免得你哪天靠厨艺火出圈了后,我排不上号了。”

孟柚哑笑:“还没吃过我的菜,这么信任我?”

她的袖口“唰”地挽到肘弯,露出小臂上一道旧烫伤——那是她第一次做油泼辣子留下的“勋章”。

宋仕旅轻笑:“直觉告诉我你非常专业。有什么要帮忙的?”

不错,这人挺务实的。

孟柚勾唇:“宋哥,火的事交给你,刀工归我,咱们一条流水线。”

孟柚说话间已经脱了外套,从外套的内胆里抽出一把短柄猎刀,刀背轻敲灶台,“叮”一声脆响,像开餐铃。

宋仕旅好奇:“你随身带刀?”

“这是防身的,没用过,现在勉强当个菜刀吧。”孟柚把刀锋在雪地上抹了两下,语气理所当然。

她又不是带的大刀,她只是带了把“沈冬冬牌迷你小猎刀”。

宋仕旅嗯了一声,开始默默降低存在感,尽量不打扰专业人士做饭。

孟柚伸了个懒腰就开始操作了。

第一步:低温锁鲜。

她先把兔肉平铺在刚刚开过的一个箱子上——那门刚才还是-2.7c的“天然砧板”,此刻表面浮着一层细密冰晶。

先让纤维收紧,待会儿烤才不流汁!

三十秒后,兔肉边缘微微泛白,像敷了层霜花。

第二步:现场炼油。

她割下兔子肉上一小块脂肪贴底,脂肪“滋啦”一声,透明油花迅速渗出,香味像小炸弹,在雪地里“嘭”地炸开。

第三步:野生卤汁。

孟柚抬眼一扫,墙角有97号北极黄鼠的冬眠箱,箱体外凝着一层冷雾。她过去刮下几粒冰碴,又掰断一小片藻叶——正是45号植物型,光照后渗出微甜黏液。

她把冰碴、藻汁、水壶里炼出的兔油倒进空试剂瓶,再加半包随身携带的胡椒粒,摇成一杯“极地野生卤水”。

兔肉被片成硬币厚,浇上卤水,放进锅里,低温慢煮。

四分钟后,锅里“咕嘟”声细密。等待间隙,孟柚下了最简单的调味料。粒粒依附,像微型星空。

宋仕旅太阳穴一跳。他紧了紧拳头,感觉自己以前吃的都是屎。

……

没有盘子,孟柚把烤好的兔肉一片片搭在45号藻叶上。

叶片边缘微卷,是天然的餐盘。

她递了一片给宋仕旅:“宋哥,快尝尝!”

在一旁早就有看呆的宋仕旅迫不及待咬下去,脆壳碎裂,内部汁水在舌尖炸开,冷冽卤香混着胡椒的暖,像冰原上突然升起的篝火。

他沉默两秒,声音含混:“孟柚,你这顿肉……”

孟柚疑惑:“怎么了?是不是调料少……”

“很好吃。”

孟柚内心松了口气,她歪头:“那你怎么……?”

“……说来惭愧,我自幼在国外长大,一直到高中才回国,但可能就是骨子里的华人血脉,让我对食物充满感情,我觉得是锅碗瓢盆盛满了我的人生百味。”

“我来游戏已经两个月了,我不是最先一批来这个游戏里的玩家,也不是最后一批。但我仿佛在这个游戏里面待了很久,直到日月模糊,除了系统的倒计时,我已认不清时间。”

“winter,可能你觉得我的话有点夸张,但我吃到你做的兔子肉的瞬间,那些被埋藏在记忆深处的片段居然奇迹般地开始浮现在我的脑海里,我甚至记起了高三那年我们班主任贴在门口的那句话:一粥一饭,当思来之不易。”', '')

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