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第78章 上刀山下火海,俺绝不皱一下眉头
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('江晓心头猛地一颤。

他看着李四成那双清澈而执拗的眼睛,忽然改变了主意。

他嘴角勾起一抹意味深长的弧度,拍了拍李四成结实的肩膀。

“行啊,想跟我走,得拿出点真本事来。”

李四成眼睛噌的一下亮了。

“你现在就去炊事班,”

江晓慢悠悠地开口。

“给我做一碗榨菜肉丝面。要是做得好吃,我就考虑考虑,把你带走!”

“保证完成任务!”

李四成猛地敬了个军礼,吼声震天,然后撒开脚丫子就往炊事班的方向狂奔而去,那速度比百米冲刺还快!

江晓笑着摇了摇头,在一众战士们羡慕的目光中,也迈步跟了过去。

炊事班里,刘班长正拿着抹布,哼着小曲擦拭着不锈钢操作台。

冷不丁看见李四成一阵风似的卷进来,身后还跟着肩扛上尉军衔的江晓,手里的抹布都差点掉地上。

“江医生?”刘班长有些手足无措,心里直犯嘀咕。

莫不是炊事班哪个环节出了问题,惊动了司令部来的大领导?

没等他开口询问,李四成已经急吼吼地嚷开了。

“刘班长,借你宝地一用!俺要给江医生做碗面!”

江晓适时地走上前,温和一笑。

“刘班长,别紧张。我准备从团里调个勤务人员去机关,这不,正在考察他呢。题目,就是一碗榨菜肉丝面。”

一听这话,刘班长脸上的紧张瞬间烟消云散,取而代之的是十二分的热情。

“哎哟喂!原来是这么回事儿!”

他一拍大腿,连忙拉过一张凳子。

“江医生您快坐,您坐着看!厨房里的家伙事儿,四成你随便用!不够我再给你拿!”

说罢,他识趣地退到一旁,把整个舞台都留给了李四成。

李四成也不客气,他利索地系上围裙。

他从案板上抄起一块上好的猪后臀肉,手腕一抖,寒光闪烁,厚实的肉块在他手下瞬间变成厚薄均匀的肉片。

接着又化作根根分明的肉丝,整个过程行云流水,没有丝毫拖沓。

刘班长在一旁看得暗暗点头。

好家伙,这李四成,平时看着闷不吭声,没想到藏了这么一手绝活!

江晓饶有兴致地看着,突然开口提问。

“为什么要往肉丝里加料酒和淀粉?”

李四成手上动作不停,腰杆却瞬间挺直,几乎是条件反射般地大声回答。

“报告江医生!料酒去腥,淀粉锁水,能让炒出来的肉丝更滑更嫩!”

回答完毕,他撕开一包榨菜,看也不看就倒进漏勺,直接在沸水里滚了一下。

“为什么榨菜要焯水?”江晓的声音再次响起。

李四成脸上露出一抹憨厚的笑,手上动作更快了。

“报告!这榨菜盐分重,焯一下水,能去掉多余的咸味,吃起来口感才爽脆!”

江晓心中暗暗点头,对李四成的评价又高了两分。

这个看似憨直的士兵,心思却比谁都细腻。

做事有章法,更懂得其中的原理,而不是死记硬背。

这是个可造之材。

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