“……这个适合做成脍和汤呢。”
澳大利亚大堡礁处,黄蓉剥开一只手臂长短的龙虾壳,撕下一点肉放入嘴巴里细细咀嚼,半晌后才笑着对吴蚍蜉说道。
所谓的脍,其实就类似吴蚍蜉所知道的后世的各种生鱼片类食物,而这在南宋时期是非常流行的菜肴。
“但是需得切成薄片,快速冷冻一番滋味更好,想来爹爹和七公定会喜欢。”
说话间,黄蓉又伸手打开一只磨盘大小的青边鲍鱼,她这次没有撕下肉来,而是皱眉看着这鲍鱼道:“大虽然足够大,但还没晒制,没有溏心的鲍鱼还不如鱼肉呢,没什么滋味,这个就算了。”
放过鲍鱼后,黄蓉看向了比她还大的一条海鱼,这海鱼是吴蚍蜉捉来,黄蓉不识,但放到后世却是鼎鼎有名的蓝
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