一次性的制作大批量的菜肴，其实就是大锅菜，只不过这个大锅菜更精细一些而已。

“这……”杨涛有点无语，他要是想做大锅菜，早就找个工厂呆着了。

“怎么，有困难？有困难就说！”郝主任说道。

“没有困难！”杨涛想了想还是答应了下来，毕竟刚来这边，而且这条件已经很好了。

早上弄几锅大锅菜，加起来不过一两个小时的忙活，要是工冶部没招待，他就可以闲着。

“没有困难就好！毕竟这是上头开会决定的，我也没办法更改！”郝主任说道。

“你没办法做主，还问个der啊！”杨涛心里腹诽。

就这样杨涛在老莫的工作算是定下来了，早上负责红菜汤和罐焖牛肉的制作。

其余的时间，要是工冶部有招待，他就出手，要是没招待，就随意。

只要不离开餐厅，还有不打扰客人吃饭，其他的就没问题了。

至于下午下班时间，这个没办法通融，那是规定。

所以即便是在后厨玩儿，也要玩儿到餐厅规定的下班时间才能走。

杨涛对此略有微词，却也只能接受，只是申请宿舍的想法再次升起。

不过现在要先干活儿了，已经九点钟了。

今天，昨个儿休假的厨师也全都达到，杨涛又做了一次自我介绍。

其他人也对这个新来的很是好奇，昨天在场的倒是尝过杨涛做的树根蛋糕。

但是那些休假的，却对杨涛稍微有点怀疑，毕竟光看杨涛本人，确实不像是个厨艺好手。

今年杨涛才十九岁，而且因为身体属性提升，让他有了一副帅气面孔。

就连在峨眉酒家后厨烟熏火燎好几年，皮肤依旧光润如玉，完全没有一点厨师的样子。

反而更像是戏文里面的白面书生，什么潘安，宋玉，嵇康，卫玠似乎都有了具体形象。

“长得好看有啥用，手艺不行照样卵用没有。”有人小声哔哔。

杨涛却恍如未闻，而是准备开始干活了。

郝主任已经通知了之前炖煮红菜汤和罐炖牛肉的厨师，所以杨涛干活的时候没有和人撞上。

只是一众厨师却把目光看向了他们之中的两位，带着一股子看笑话的神色。

“这小子待会儿要是搞砸了，说不得还要老宋和老向出手找补回来！”有人说道。

“行了少说两句，这位杨涛同志昨天就来了，手艺可不是吹的。”

昨天尝过杨涛手艺的厨师里面，那位叫做老牛的厨师站了出来。

“老牛，就一块儿树根蛋糕你就服气了？”有人说道。

“你们没听餐厅那边的人的议论吗？昨天有不少客人吃到了杨涛同志的手艺，其他客人纷纷抗议呢！”老牛没想到自己这帮同事全都不爱听八卦。

“这还真没听到！”老莫的后厨和餐厅其实是分属两组人马，各不统属。

而且大家伙下班后，基本上各走各的，除非是住宿舍。

但是后厨这边，厨师们就不说了，基本上都是拖家带口的。

帮工或许有住宿舍的，可是也基本上不和餐厅部那边往来。

毕竟餐厅部接触客人，其中外国人不少，服务员都是有文化的。

和后厨帮工大老粗玩儿不到一块儿去，后厨的人也不会凑上前去自讨没趣。

“那么，咱们就先看看……”厨师班长发表意见。

厨师们没等多久，就知道杨涛的手艺确实高超了，因为杨涛那边传来了两种截然不同却霸道无比的菜肴香味。

光是闻着味道，就让一众厨师折服了。', '')