贺忠也吃过女儿给他带的麻辣串,确实好吃。
那时候他还想,若有机会和那老板认识认识,他们可以交流一下做菜心得。
没想到现在就应聘上了。
沈安澜笑着,“那说明我们有缘。”
贺忠对安排没问题,“沈老板,我没问题,做菜是我最在行的,卤菜炒菜我都能做,只是不知道沈老板说的麻辣串和关东煮是怎么做的?”
贺忠会卤菜,卤肥肠,但是沈安澜说的麻辣串和关东煮他并不知道怎么做的。
沈安澜:“到时候我教贺师傅,很简单的。”
她又看向林丽和刘玉华。
“你们两个负责饮品可以吗?
我会教你们做奶茶和柠檬水。
这两样比较简单,只要你们按比例配,很轻易就能上手。
林同志,你做饭手艺好,你就主做饮品,装饮品。
刘同志,你就负责帮忙打下手,准备配料,和售卖,与客人交流沟通可以吗?”
首先得把分工给他们明确下去,不能工作的时候乱套子。
“可以,沈老板,我没问题。”
刘玉华做饭手艺一般,相比于让她做东西,她更擅长沟通。
林丽点头,“沈......沈老板我也没问题,我一定会努力做好的,就是不知道您说的奶茶和柠檬水是什么样的?我一定会尽快学会。”
沈安澜站起身,“你们跟我来厨房。”
几人跟着沈安澜到厨房。
沈安澜已经让赵劲西准备好了部分蔬菜,各种香料。
还有糖和茶叶。
“左边两个灶台,为麻辣串一类的区域。
后面柜子装着香料油盐。
贺师傅你主管。”
“右边灶台为饮品区域。
用来存放鲜牛奶和柠檬。
白糖茶叶一类的会放在后面。
由林丽你主管。”
“两方的东西不要混着用,免得起争执,该放哪方就放哪方。”
沈安澜一一说着。
“贺师傅,你在饭店做过,劳你帮忙看看还缺什么没有,需要的我们立马就补充上。”
贺忠看一圈,又提了几个需要的。
沈安澜让他记下,可以买了回来店铺报销。
“贺师傅,我先教你配麻辣串的料。”
沈安澜挽着袖子。
“林同志,你先拿几个绿色的柠檬切成片,等会我教你做柠檬水。”
贺忠意外,“您就这么教给我们了?”
做生意的诀窍,她就那么轻易教给别人了?
这年头谁家有点看家本领不是藏着掖着,或者收徒赚钱的。
可沈安澜二话不说就要教他。
也不怕他们偷师了自己出去做生意。
沈安澜面对他的话,笑了下,“用人不疑,疑人不用。
我既选了你们,就肯定信你们,如果不出意外,以后我们应该要相处不短的时间。
既然来了铺子工作,我们就是一荣俱荣一损俱损的。
铺子好起来,你们有工作,我也能赚钱。”
几人听着她敞快的话,都有些意外,又不免心里高兴。
他们想,他们遇到了一个好老板。
她又笑盈盈的,“若干的好,铺子做大了,就给你们涨工资。”
为领导者,得会留人心。
“谢谢沈老板。”.b
本站提供的小说版权属于作者,所有小说均由网友上传,如无意中侵犯了您的权利,请与我们联系,将在第一时间删除!
Copyright 2023360书库 All Rights Reserved