第925章 这才叫美食

「这位厨艺大师有着辉煌的履历，你是第一次来美国麽？」

「是的，我第一次来美di……国！」

东林发的嘴差点瓢了，多纳休问：「听说你为许多厉害的人物服务过，能简单说说麽？」

「我不知道能不能讲？在美国能讲麽？我做过专职厨师……」

全场哇的一声，东林发又道：「接待过总统……里根总统很喜欢吃琥珀核桃仁丶佛跳墙丶香油石磷腿……」

他大谈里根访华时的饮食爱好，大家听的津津有味，无形中拉近了距离。

但这节目不是宣传电影的，而是讨论社会热点，第三部分的核心主题是：传统中餐和美式中餐。

所以陈皮鸡到底是谁发明的，无所谓。东林发讲了一段之后，开始厨艺展示，熊猫快餐的厨师先做了一道陈皮鸡，噼里啪啦眨眼间搞定，端给观众们尝尝。

「味道非常不错，我喜欢！」

「酸酸甜甜稍微带点辣，辣的程度刚刚好，我不喜欢太辣的食物！」

「我第一次吃这个，感觉真棒，我会去买的！」

观众们赞不绝口，这就不需要台本了，完全发自肺腑。镜头也给陈皮鸡大特写，拍的色香味俱全，勾的人食指大动。

「OK！」

「喜欢陈皮鸡的，举起你们的大拇指！」

多纳休走节目流程，观众每人手里有一个大拇指牌子，哗啦啦竖起来，约莫有八成人喜欢。

跟着，东林发也尝了一口，评价道：「橘子汁+鸡肉，放点辣椒，没什麽难度。我听说美国群众喜欢吃甜的，果然如此，中国的饮食习惯可以粗略的分为南北方，北方偏咸，南方偏甜。

但即便最能吃甜的南方人，可能也接受不了这种甜度。」

「那你有信心击败对手麽？」

「我试一试吧，我做几道传统中餐，大家喜欢吃哪个就吃哪个。」

东林发非常谦虚。

现场准备好了锅灶，龚雪也跃跃欲试，她也要做一道菜——上海春卷，陈奇打下手。

「我们中国人会过春节，一家人聚在一起吃一顿丰盛的团圆饭，好比你们的感恩节。这道春卷是上海人常吃的，我是上海人，每年都会做。

要用白菜丶猪肉丶香菇丶冬笋丶胡萝卜……不过食材有些不全，我用别的代替了。」

龚雪一边利索的忙碌，一边有条不紊的讲解，不时还推一把陈奇：「噢哟，你别捣乱，切菜去！」

「哦！」

陈奇显得笨手笨脚，与刚才访谈的姿态完全相反，而他故意制造一些与老婆的小互动，惹得观众们惊奇连连：「他们好恩爱呀！」

这是他要的效果，夫妻俩在美国树立社会形象。

该说不说，两口子如果是美国人，竞选很有优势的，陈奇能玩翻天。一个大总统，一个第一夫人，壮壮未来可期。

东林发那边。

他准备了一桌子：小炒牛肉丶糖醋排骨丶麻婆豆腐丶虾饺，甚至还有一道甜点芝麻球。全是传统中餐，麻婆豆腐尤为特殊，它是少有的打破「酸甜垄断」的一道菜，一些美国人很爱吃。

人家技术就不一样了。

小炒牛肉时锅气升腾，颠勺间牛肉翻飞；麻婆豆腐沸油泼辣，豆腐滚烫鲜香；糖醋排骨的糖醋汁裹匀，酸甜入味，外酥里嫩；连包虾饺捏出的褶子都像艺术品。

这一切，都让现场观众咕噜咕噜咽口水。

做芝麻球最有意思了。

又叫麻圆丶麻团，这东西要拿笊篱盛着，在油锅里不断浇油，翻滚，芝麻球会一点点变大丶变圆，跟变魔术似的。

东林发做了一只常规的，一只巨大的。

「好神奇啊！我想吃这个！」

「这个好有意思！它叫什麽？芝麻球？美国为什麽没有？」

「哦哦，又大了，我感觉它跟足球差不多了！」

到最后，观众都站起来了，踮着脚，抻着脖子，看着东林发摆弄那个芝麻球。多纳休也是瞪大眼睛，他也没见识过。

待全部做好，试吃环节，现场更是有点混乱。

陈奇使了个眼色，与龚雪丶东林发丶程正昌各端着一盘，亲自拿给观众们试吃。陈奇拿个盆，端着那个巨大的芝麻球，问道：「有没有小朋友？哪个年纪最小？」

「我我我！」

「我十六岁！」

一个小姑娘蹦躂，陈奇扫了一眼，笑道：「你确实是最小的，你先尝尝，小心烫。」

小姑娘眼睛发光的盯着芝麻球，张嘴就要啃，被她妈妈拍了一下，用刀和筷子戳破，分割了一小块，里面还有豆沙馅。

「好吃麽？」他笑问。

「不错！外皮酥脆，里面很软糯，非常香甜，我喜欢！」

「哇哦，你的评价专业且精准！」

「耶！」

陈奇跟小姑娘击了一下掌，小姑娘转头就对妈妈道：「我喜欢这个家伙，我要做他的粉丝了！」

「无所谓！不过在美国找一个又帅气又厉害又有钱又疼老婆的男人，确实不容易……这东西真好吃！」妈妈嚼着一只虾饺感叹。

另一边已经抢疯了。

总体上，麻婆豆腐比较小众，能接受麻辣口味的人非常喜欢。小炒牛肉比较平均，太滑嫩了，人人都能吃。糖醋排骨丶虾饺丶芝麻球受到了极大欢迎。

龚雪做的春卷也可以，这东西要蘸醋，也能蘸甜辣酱，甜辣酱就没问题。

而在场的几乎所有人，都是第一次尝到了除酸甜之外的中餐。

出乎意料的很不错。

「……」

程正昌心思复杂，虽然自己不是主角，但陈皮鸡也算拿到了曝光度。

「美食是综合性的！」

「你喜欢吃甜的，当然可以，但如果有机会，为什麽不尝尝其他的口味呢？

世界如此之大，唯美食不可辜负。中国在开放，在美华人越来越多，我们也欢迎你们来中国旅游，品尝更多的美食，进行丰富多彩的文化交流与融合，就像这道陈皮鸡一样……」

陈奇做了总结，上价值。

多纳休没看过春晚，但一瞬间，他仿佛在看春晚。

对他而言，这期节目不算成功，因为他想搞的尖锐与矛盾都被灭了，但收视率预想会很不错，就像陈奇所言，美食不可辜负。

美食内容，永远都被喜欢。

……

当然在最后，节目的小心思又显露无疑，多纳休还请了一位米其林大厨。一个白人厨师，戴着高帽，衣衫一丝不苟，论卖相可以去华尔街。

他也做了一道菜。

因为这个节目不想通篇宣传中华美食，西餐也得有戏份。这就没陈奇他们的事了，客气的捧捧场，最后和乐融融，中餐西餐都是好餐。

曾几何时，一提米其林三星餐厅，哇，好牛逼！后来都明白咋回事了：盘要大丶菜要少丶空的地方放根草。

对米其林祛了魅，但自己人又把这套学了去，比如一棵生菜沙拉998，卖给上海人。

(本章完)