夹起来的梭鱼，发现鱼肉相当嫩。

“不要瞎想，人家有女朋友的，而且人家一心要把干饭铺和汇泉楼做大，你没看到他们厨师服上绣的字吗？人家要把正鲁兴那个品牌打出去的，谁有时间跟你一样，整天满()

脑子光想那些情情爱爱，你还是少看点宝岛的言情小说。”

结果其他人都憋住了，反倒是齐家乐自己没憋住。

此时，在冯家干饭铺装修扩大的后厨里。

说到这，冯正明神情严肃起来，目光扫过在场的每个人。

冯正明一边招呼大家尝尝，一边也是解释了一番。

这个菜实在是非常鲜美。

“就是你和冯正明啊。”任曼玲有些急切，“你真的对他没有想法？我看你们最后那个握手告别，可是有那么点含情脉脉。”

提前把梭鱼宰杀清洗后，用盐、葱姜、料酒腌制一下。

整个过程也就几分钟就可以。

齐家乐瞬间一愣，盯着桌上的菜看了看，他猛地意识到问题。

虽然都是蔬菜，但冯正明后厨里的厨师，依然是能够把蔬菜做的相当入味。

听到陶梦冉这么说，听到她在前边称呼自己“冯同学”。

齐家乐今晚火车站大排档你掌勺，你说了吧？”

除了蔬菜小炒，还有几道清炒的小海鲜。

陶梦冉伸手轻轻敲了一下任曼玲的额头。

“上菜的顺序一定要注意，之后在汇泉楼，不能像是今天这样去上菜，必须要浓淡、荤素穿插，不能一股脑都是荤菜，或者全都是素菜。

冯正明让后厨的做法是生焗。

陶梦冉心里是很佩服冯正明的调味。

冯正明看着众人：“这一次，我接手汇泉楼，后厨用的全都是我们一批参加青年厨师大赛的年轻厨师，你们可能不知道，但我已经听说，泉城的一些大师傅和有些年纪的厨师并不看好我们，不少人都在等着挑刺看笑话。”

用苔菜搭配海虹清炒了一个，算是一个很时令的菜。

“我想冯大厨的意思是，汇泉楼吃的排场和面子，同样去汇泉楼花销也会大一些，而冯家干饭铺吃的是实惠，没有汇泉楼的排场和面子，但是邀请家人和要好的朋友吃点好的，可以选择到冯家干饭铺来吃。”

在座驾校的教练和同学都有些奇怪，隐约觉得冯正明似乎对这个菜不满意。

介绍完，冯正明让大家趁热吃，一起尝尝这份鲜美。

言罢，陶梦冉大步流星往自己家走去。

陶梦冉笑了笑说：“你呀，还是找个人嫁了吧，你这脑子不适合出国。”

陶梦冉点点头：“好的，那我就不客气了。”

陶梦冉笑呵呵回应：“行啊，你去说呗，就怕任叔叔不让你去。”

除了提前的腌制，几乎是没有其他多余的调味。

陶梦冉说：“我准备要出国了。”

再次被点名，齐家乐赶紧说：“我跟杨师叔说了。”

一直回到他们两家住的家属院里。

所以现在，不光是青年厨师们，连杨斌这个中年厨师也都憋着这口气。

但是这生焗梭鱼却成为大家很喜欢的一道菜。

可是冯正明每次做的海参，都会让人觉得相当入味。

果然冯正明指着菜问：“你觉得你这个菜做的有没有什么问题？”

哪个青年没有几分血性？

青年厨师们愿意跟着冯正明，心里都是揣着一团喷薄欲出的火焰。

味道不是停留在海参表面，而是完全吃进到海参当中去。

不过陶梦冉很快又恢复了笑容。

被陶梦冉这么一通说，任曼玲也只能无奈放弃吃朋友的这份感情瓜。

齐家乐没有任何怨言，几乎是立刻点头答应下来，然后退出包间。

在她的心()

里，明白冯正明称呼自己“陶同学”，算是表明两个人之间的关系，会止步于驾校同学和朋友。

今天有几道菜做的有些小瑕疵，我希望负责做的自己一定要注意。

梭鱼对在场大家不陌生，但像是冯正明这样生焗的做法，还真的都是第一次见。

齐家乐没憋住一笑，其他人也都忍不住笑起来。

任曼玲和陶梦冉出门招了一辆出租车就走。

听冯正明这么一说，大家都是一愣，一时之间有些不太明白他的意思。

倒是陶梦冉很快明白过来帮忙解释了一下。

把大葱切断摆在铁锅底下，蒜子和姜用花椒油煸炒一下摆在大葱上面，再把腌制好的鱼摆在蒜子和姜片上面。

“冯大厨，这个菜到底哪里做的不对啊？”

“不愿意。”众人几乎是异口同声回答。

吃完了饭，一个个还有那么点意犹未尽，表示之后一定要去汇泉楼再尝尝冯正明的手艺。

今天冯正明请的这顿饭，让陶梦冉从他的身上看到了，那种为了自己的目标而努力的样子，现在她也要为自己的目标去努力了。

冯正明笑着解释：“这道菜海参和牛肉都是要先煮入味，牛肉用的是牛肋条肉，提前白卤煮出来后，用重物压着放在冰柜里定型。

因为她发现，冯正明是在没有用筷子拨开牛肉片前，一眼就看出这道菜做的不对，没有完全按照该有的规矩去做。

最后焗好后，沿着锅盖边缘淋上一圈果酒，散发出几分果香上桌。

等齐家乐离开后，任曼玲立刻按捺不住开口就问。

既然那些大师傅和中年厨师说我们不行？

我们就一定要行。

冯正明和众人对视，看到大家眼底的火焰，他满意点点头：“我们一起去迎接一切挑战。”<p>手机站全新改版升级地址：https://m.25shuwu.cc，数据和书签与电脑站同步，无广告清新阅读！</p>', '')